健康科学科の学生が「季節のレシピ」を広島ホームテレビの食育プロジェクトに紹介しました

広島ホームテレビのホームページ「たまこちゃんとコックボーと学ぼう！食育プロジェクト」では，毎月１つのテーマを取り上げ，気軽に学べる食育＆健康情報とともに，健康科学科の学生が考案した「季節のオリジナルレシピ」を公開しています。

「2014年☆春～初夏シリーズ」では，植物たちが太陽の恵みを活用して作り出す「太陽の恵みパワー」をご紹介します。
今回のテーマは，野菜や果物が作り出す“色”の秘密と健康パワーです。
人参やかぼちゃの黄橙色，トマトやすいかの赤，ナスやぶどうの紫色など･･･
コックボーと一緒に楽しくお勉強してみましょう♪

今月のおすすめレシピは，“彩食健美”の「春色ごちそうプレート」です。
↓↓↓をクリックして，ぜひご覧ください。