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| ■その他 教育＆研究（情報掲示板） |
| ■高大連携／接続など |
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地域資源開発学科は，農業生産開発系，食品分析開発系，農食マネジメント系の専門分野の教員が所属しています。 現場で活かせる技術・知識と経営の専門知識を身に付け，科学的根拠に基づく実践力とマネジメント力を駆使して地域社会を活性化，牽引できる人材を育成します。 所属教員は，積極的に高大連携／接続の取り組みを行っています。 |
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| ■【令和４年度の主な活動】 |
| ＊高大連携公開講座（教育ネットワーク中国と協働実施）7月30日 （広島キャンパス） ④植物資源のあり方 「細胞農業」から農と食の 将来を考える （荻田） 9:00～10:00 食料生産と農業について 10:10～11:10 細胞農業（フード＆アグリテック）について 11:20～12:20 農と食の将来展望について ＊SSH（スーパーサイエンスハイスクール） 広島県立西条農業高等学校 協力員 （担当：吉野，荻田） 当学科では広島県立西条農業高等学校で実施されているSSH事業に協力し，研究指導・サポートを行っています。 令和４年度 「科学技術リテラシー・グリット・グローバルマインドを備えた将来の科学技術人材の育成」 令和３年度 「農業・食料問題を科学技術の力で解決するグローバル人材育成のプログラム開発」 ＊GSC（グローバルサイエンスキャンパス）広島 グローバルサイエンスキャンパスは，科学に興味を持つ高校生のために大学の中で行っている最先端の理科系の講義や実習，研究開発に触れる機会を提供するプログラムです。将来国際的に活躍できる人材を目指して，実際に大学で数回にわたって学び大学の先生や仲間の生徒と科学について議論したり，自分の研究のポスターを作ったり、英語で発表するような様々な学習機会を組み込んでいます。庄原キャンパスでは，広島大学と連携して「農業」と「生物」の分野で高校生のサポートを行っています。 コンソーシアム会議委員 第七期ジャンプステージ アドバイザー等 （担当：荻田，吉野，増田，＊青栁） ＊環境科学コースより ＊文部科学省「マイスターハイスクール事業 広島県立庄原実業高等学校で採択された「地域の未来社会実装型農業をデザインするアグリビジネスプレイヤーの創出 ～Think Flobally, Act from Shobara～」をサポートしています。 （担当：荻田，甲村） |
| ■【令和３年度の主な活動】 |
| ＊GSC（グローバルサイエンスキャンパス）広島 コンソーシアム会議委員 第六期ジャンプステージ アドバイザー等 （担当：荻田，山本，馬渕） 第七期ステップステージ セミナー講師 （担当：原田，谷垣） GSC令和3年度全国受講生研究発表会で，指導受講生が優秀賞を受賞！  GSC広島への外部リンクです。 ＊SSH（スーパーサイエンスハイスクール） 広島県立西条農業高等学校 協力員 （担当：吉野，山本，荻田）  ＊WWL（ワールド・ワイド・ラーニング）コンソーシアム 連携大学 講義提供 「環境と科学」 （担当 原田）  WWL広島への外部リンクです。 ＊庄実版デュアルシステムによる派遣実習 広島県立庄原実業高等学校 （担当：甲村） 受入れ指導した高校生が，中国ブロック連盟大会の優勝を経て，第７２回日本学校農業クラブ全国大会に参加しました。 関連記事：朝日新聞デジタル（11/22） ＊文部科学省「マイスターハイスクール事業 広島県立庄原実業高等学校で採択された「地域の未来社会実装型農業をデザインするアグリビジネスプレイヤーの創出 ～Think Flobally, Act from Shobara～」をサポートしています。 （担当：荻田，甲村） |
| ■公開講座など |
| 令和2年度県立広島大学市民公開講座（後期） 今回は「イネを見る」をテーマに開講されました。 山本准教授は12月8日に開講された第3回「酸化に強い？コメ油の良さを見てみましょう」の講師を務めました。 ＊1回目は奥教授（生命環境）による「イネの病気を見てみよう」，2回目は福永教授（生命環境）による「イネの品種改良の歴史をたどる」がそれぞれ開講されました。 |
 講座の様子 熱弁をふるう山本先生と熱心に取り組む受講生のみなさん  DPPH試薬による抗酸化活性の”見える化 色が薄いほど抗酸化活性が高いことを示す” 左から，無添加，エゴマ油，サラダ油，コメ油 （各3滴） |