6月20日と6月27日の2日間、西条農業高校の生徒さんたちが実験をしにやってきました。
　高大連携事業の一環で、今回は、地元食材を中心とした作られた食品に含まれる、油脂の脂肪酸組成を分析しました。
　皆さん真剣に取り組んでいました。