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「県立広島大学研究成果発表・交流会～研究成果から地域連携へ～」を開催します

印刷用ページを表示する 2014年9月30日更新

　県立広島大学では，１０月８日（水）に本学教員の研究内容及び地域連携の成果を広く公表し，今後の研究並びに地域連携活動の推進を図るため，研究成果発表･交流会を開催致します。
　本年度は「くらしと健康」「話題のテクノロジー」の２テーマの学術講演と，「食品」をテーマとした連携成果物の紹介・展示及び開発ストーリーの講演を行います。地域や企業の方々と大学教員等が交流し，大学の研究成果を地域の商品開発等に活かす地域連携のための発表･交流会です。お誘い合わせの上，是非ご参加ください。

日時

平成２６年１０月８日（水）１３：００～１７：００

サテライトキャンパスひろしま（広島市中区大手町１－５－３県民文化センター　５Ｆ）

無料（申し込み不要）　※当日は直接会場へご来場ください。

１３：００～１３：１５　オープニング

１３：１５～１６：４５　学術講演＆成果展示会（途中休憩あり）

１６：４５～１７：００　クロージング

講　演　題　目		講　師
「くらしと健康」－高齢者の食事
1	食べる機能と認知機能の関係	保健福祉学部　教授矢守麻奈
2	これから望まれる嚥下食	人間文化学部　教授栢下淳
「くらしと健康」－「水」の安心安全
3	飲料水の安心安全	生命環境学部　准教授橋本温
4	身近な水域の水質分析	生命環境学部　准教授内藤佳奈子
「話題のテクノロジー」－ICT とデータ分析(Ustreamでリアルタイム配信予定　http://goo.gl/R95J2B)
5	トレンド抽出のためのデータ分析	経営情報学部　准教授竹本康彦
6	位置情報を活用したデータ分析	経営情報学部　准教授冨田哲治
7	ソフトコンピューティングのためのAndroid スマートフォン・インタフェース（米国より遠隔参加）	経営情報学部　教授市村匠
「話題のテクノロジー」－食品の分析
8	食品・健康・機能性成分	生命環境学部　准教授野下俊朗
9	食品の新機能（抗ストレス作用）分析法	生命環境学部　准教授長尾則男
10	食品成分の水和状態の解析	生命環境学部　教授佐藤之紀

出　展　予　定		開　発　（協　力）
1	しょうばらいろむらさきのゆめシリーズ商品（パン，クッキー，柏餅，他）	(株)和泉光和堂（米麦工房めぐみ２１）
2	柚子れねえシリーズ商品（柚子ドリンク，柚子皮まんじゅう，他）	かんぽの郷庄原（(株)サンヒルズ庄原）
3	シュトーレン（洋菓子）他	スワンベーカリー（(有)わくわく）
4	三ツ矢えびす（ハブ草茶）	JA広島北部
5	えごま茶	庄原市農林振興公社
6	１００％たこせんべい	(有)蔵（タコ事業部）
7	ビタミン C 入りジャム	(株)グリーンウインズさとやま
8	アスリートスポーツ弁当	広島駅弁(株)
9	三次の贅沢ゆず	亀の丸果樹生産組合
10	海浜セラピー（鷺らっぽ）	アトム(株)他
11	しもん酢，しもん茶	東洋林産化成(株)
12	ちしゃとう餃子，麺，キムチ，他	大津建設(株)
13	どんぐりコロコロ豚	庄原商工会議所