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【生命科学科】食品資源科学実験(2年生後期)

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年12月5日更新

 食品資源科学実験、開講中です。毎週木曜日と金曜日の午後を使って食品や食品資源に関連する基本的な実験を行っています!

写真は山本幸弘准教授担当「油脂の化学的性質の評価」の様子。

ビュレットという実験器具を使って「滴定」という操作をしています!

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