生物資源科学部では，豊かな自然に囲まれた環境の中で，地域を学びのフィールドとして，「農」「食」，「生命」及び「環境」にかかわる地域課題や諸問題の解決に取り組むことができます。人々の生存にかかわる分野の専門知識，技術を学び，豊かで持続可能な社会の創出に貢献できる人材を育成します。
地域資源開発学科
学科紹介
「農」や「食」の実践的な技術や知識，経営の専門知識を用いて未来の農業（スマート農業）や持続可能な「農」と「食」のマネジメントを探究するとともに，地域産業の再生と新規産業の創生に貢献できる人材を育てます。
- 学びのキーワード
- 農業
- 農業生産開発
- 食品
- 食品分析開発
- 農食マネジメント
- 食の6次産業化
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生命環境学科
「人々の生存」にかかわる分野の専門知識，技術を用いて社会の課題を解決できる能力を修得し，地域の活性化や良好な生存環境の保全，持続可能な社会の発展などに役立つ科学を探究できる2つのコースを用意しています。
生命科学コース
ライフサイエンスやバイオテクノロジーに関する専門知識を修得します。
- 学びのキーワード
- 生命科学
- バイオテクロジー
- 遺伝子
- 医薬品
- 食品
- ゲノム
- 生殖科学
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環境科学コース
持続可能な社会の発展と良好な生存環境の保全に関する専門知識・技術を修得します。
- 学びのキーワード
- 環境科学
- 循環調和
- 素材
- 環境修復・評価
- 環境課題
- 遺伝子
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