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季節感のある旬の食材を無駄にせず、余すところなく使って料理をするエコクッキングを紹介します。お友達といっしょに、環境のことを考え、おいしく、彩りきれいなお昼ごはんをつくって食べましょう。大学生のお姉さんも手伝いに来てくれます。
【献立(こんだて)】
・ドライカレー~ピーマン、なす、にんじん、たまねぎ、ぶた肉を使って~
・カラフルスープ~トマト、コーン、キャベツを使って~
こちらのチラシもご参照ください。→チラシ「夏休みこども料理教室」 [PDFファイル/3.24MB]

【日時】8月20日(木曜日)10時~13時
【開催場所】仁保公民館(広島市南区仁保新町1-8-6)
地域創生学部 地域創生学科 健康科学コース
教授 森脇 弘子
手拭きタオル、エプロン、三角巾、筆記用具、お茶、ふきん
小学校4~6年生
500円(材料費として)
参加をご希望の場合は、8月3日(月曜日)までに仁保公民館(Tel:082-281-1831)へ直接ご連絡ください。(先着16名)
【注意事項】
・食物アレルギーをお持ちの方は、お申し込み時にご連絡ください。
・当日の様子を写真撮影させていただきます。あらかじめご了承ください。
県立広島大学地域連携センター
電話 082-251-9534
E-mail : kouza@pu-hiroshima.ac.jp