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令和８年度公開講座「高校生のための健康科学入門講座」（リアルタイム配信）を開講します。

印刷用ページを表示する 2026年6月10日更新

講座概要

本学の健康科学コースは、「生体・運動」、「食品・栄養」、「健康管理」に関する多様な知識を総合的に学べ、真に豊かで健康な人間生活の実現を目指しています。今年度、本講座では、「生体・運動」分野から「食べ物×腸内細菌×脳」、「運動と栄養」についてわかりやすく説明します。この講座で得られる知識を日常生活で役立てていただければ幸いです。また、進路選択の参考になることを期待します。（希望回のみの受講も可能です。）

日時・各回テーマ（全2回）

日時：(1)令和８年８月26日（水曜日）(2)９月２日（水曜日）　18時30分～19時30分


日時・テーマ	概要	担当講師
8月26日(水曜日) 「食べ物×腸内細菌×脳：食べ物がこころをかえる？マイクロバイオーム科学」	最近の研究では、腸内細菌が作り出す物質が脳に影響し、気分や行動にまで関わることがわかってきました。本講座では、「食べ物→腸→脳」のつながりを科学的視点から解説します。発酵食品や食物繊維がなぜ身体に良いと言われているのか、腸内細菌は本当に“こころ”を変えるのかについて紹介します。食とメンタルの関係を“科学的に”知りたい人向けの講義です。	地域創生学部　地域創生学科　健康科学コース准教授　岡田　玄也
９月２日(水曜日) 「運動と栄養－運動能力と食事を科学的に考える」	「運動能力を伸ばすにはどのような食事を取ればいいのか？」筋肉量をアップしたい！持久力をつけたい！疲労を回復したい！など、理想的な食事は目的によって異なります。本講座では、その目的に応じて、「どのタイミングで、何を、どのくらいの量、食べればいいのか？」について、運動と栄養に関する研究データをもとにご紹介します。	地域創生学部　地域創生学科　健康科学コース教授　山岡　雅子