「アグリ・フードマネジメント講座～ひろしまファーマーズテーブル～」のプロジェクト発表会を実施し、その様子と吉川教授のコメントが中国新聞に取り上げられました

印刷用ページを表示する 2022年3月8日更新

「アグリ・フードマネジメント講座～ひろしまファーマーズテーブル～」のプロジェクト発表会を実施し、その様子と吉川教授のコメントが中国新聞に取り上げられました

　県立広島大学大学院経営管理研究科（以下 HBMS）は、広島県農林水産局と連携し、農業者の経営力向上を支援するため、2019年より「アグリ・フードマネジメント講座～ひろしまファーマーズテーブル～」を開講しています。今年度は、全 12 回の講座を通じ、新型コロナウイルス等により多様化する食のニーズに対応できるスキルを養うため、新時代におけるマーケティング戦略を学んだ上で、農産物を使った商品・サービスの開発に取り組みました。
　講座の最終回となる2022年3月6日（日）、グループごとにプロジェクトの発表を行い、その様子とコーディネーター講師であるHBMS吉川成美教授のコメントが3月7日（月）の中国新聞に掲載されました。