【健康科学コース】 １年生が分析化学実験を行っています

　本科目は健康科学コースで１番最初に行われる実験の授業です。生活の身近な物質を対象に分析実験を行うことで、化学実験全般に通ずる基本的知識や操作法・技術を習得することを目標としています。

　今回はpHメーターを用いた食酢中の酢酸の定量を行いました。
　pHメーターを用いて水酸化ナトリウム溶液による中和滴定を行い、滴定曲線を作成することで、実験からの酸解離定数pKaの求め方や強塩基と弱酸の中和への理解を求めます。

　前回に続いて２回目の滴定実験ですが、班の中で協力して実験操作を進めたり、１滴や半滴など微量の滴定操作も行えるようになりました。
　丁寧に実験した甲斐もあり、時間はかかりましたが、どの班もきれいな滴定曲線が描けました。