健康科学コース（設置構想中）

養成する人材像及び教育研究上の目的

真に豊かで健康な人間生活の実現を目指し、長寿社会における生活の質の向上や、生涯にわたる健康の維持・増進 に、他者と協働して、主体的かつ積極的に取り組む人材を育成します。特に、管理栄養士・食品衛生監視員・食品衛生監視員・栄養教諭の資格が必須とされる業務において、中核的・指導的な役割を担う人材を育成します。 

健康科学コースで身に付くこと（ディプロマポリシー）

健康科学コースでは次の基準を満たした学生に学士（健康科学）を授与します。

健康科学コースで学べること（カリキュラムポリシー）

・1～3年次に学部の各学科・各コースの領域を横断する「学部学科共通科目」を設定し、各学科・各コースの専門性を学ぶ上で基礎となる科目を幅広く配置します。

・1～4年次に健康科学コースの核となる科目群「コア・ユニット」※（生体・運動、食品・栄養、健康管理）を配置 します。「学部学科共通科目」※を履修し、3コースに関する専門分野の基礎を学んだ上で、3つの「コア・ユニッ ト」※に配置された専門教育科目を体系的に学びます。特に、実験・実習科目では、健康科学に関する専門的知識に基づいて科学的調査・実験方法を行うことができる基盤を修得します。

・3年次に「臨地実習」を選択必修として配置します。実習先（保健所・同センター、総合病院、小中学校）は自らのキャリアデザインに合わせて選択し、現場から必要とされるスキルを体得させることで、管理栄養士としての業務に必要な資質の伸長と学修の深化を促し、社会的な資質や行動力を身につけることができるようにします。

・3～4年次に「卒業論文」または「地域課題解決研究」を選択必修として配置します。これまで学修した課題探究の内容及び方法について適切な方法で考察し、主体的に論文にまとめます。4年次には専門領域での学会への参加や学内外で研究者との交流によって、研究成果を他者に効果的に伝えることができるようにします。

健康科学コースが求める学生（アドミッションポリシー）

　地域創生学部のアドミッション・ポリシーを踏まえ、健康科学の専門的知識と技能の修得を目指す、次のような学生を求めます。