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【メディア掲載】生命科学科黒木教授 養殖ナマズの特産化を支援(中国新聞)
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2014年7月13日更新
平成26年7月13日(日曜日)中国新聞 掲載
生命環境学部 生命科学科教授 黒木英二(フードビジネス学,マーケティング論,商品開発論,農業経済学 )
神石高原町の油木高校などが取り組んでいる養殖ナマズの特産化を支援するため,本学生命環境学部 生命科学科の黒木英二教授らが開始した加工食品開発などの研究について,掲載されました。
詳しくはこちらをご覧ください。
・中国新聞アルファ掲載ページ
・黒木英二教授の研究者紹介