施設案内

主な施設

圃場（水田，そ菜圃場，果樹園，研究圃場，飼料畑）

研究室ごとに水稲や雑穀類の品種・系統保存，果樹園では西条柿の遺伝資源を系統維持している他，多岐にわたる研究教育の研究材料の提供，栽培育成実験圃場としての提供を行っています。

・主要機械器具：大型トラクター，貨物自動車，ショベルローダー，運搬車，
　　　　　　　　　　 蒸気消毒機，高所作業車，ハーベスター他

ガラス温室，ビニールハウス

　ガラス温室6棟，ビニールハウス8棟があり，研究及び教育のための各種作物の栽培育成を行っています。

・主要機械基部：暖房装置，天窓自動開閉装置

食品加工場

　食品科学実験やフィールド科学実習などの職に関わる実験や実習を行う施設です。実際に食品を製造し，その製造過程での物性や成分の変化を測定したり，地域の農産物を用いた加工実習などを行っています。また，菓子製造業の許可を取得，地域ブランドや大学ブランドの食品の開発も行っています。

・主要機械器具：冷凍乾燥機，レトルト釜，蒸気釜他

環境工学実験棟

　環境学実験やフィールド科学実習などの環境に関わる実験や実習を行う施設です。その他，県内の環境データを広範囲に収集・蓄積し，評価・分析を行っています。

・主要機械器具：恒温培養槽他