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【2026年度食品資源フィールド科学演習】初日　栽培　

印刷用ページを表示する 2026年9月4日更新

2026年度　食品資源フィールド科学演習　初日　栽培

令和8年度の中四国大学付属農場連携の食品資源フィールド科学演習が始まりました。初日は9月1日（火曜日）でした。中四国の各大学の学生7名と当大学の学生35名が参加しました。この日はまず当センター実習教室に集合し、八木学部長のあいさつとガイダンスを行いました。その後で、庄原の気候概要（年平均気温等）を学修し、果樹圃場に降りました。果樹では和梨・豊水とブドウ・べりーAを収穫し、それぞれ出荷調整の実習を行いました。休憩時には各種の冷やしたブドウ、ナシ、リンゴ（つがる）も食べていただきました。その後は植物工場・ナマズ飼育の見学、ガラス室での野菜苗（ミズナ等）の定植を行いました。各種果菜類の収穫やブルーベリーも食べ放題でした。その後は食品加工場で、サラダを作り、地元のカレー屋のタンドリーチキンカツカレーを堪能して閉会しました。参加者はみんなわきあいあいでよかったです。

八木学部長の歓迎あいさつ後の参加者全員の写真

学部長と全員

ナシ　ブドウの収穫と調整　状態を確認して重量分け、袋詰め等

果樹１
果樹２
果樹３
果樹４

植物工場とナマズ飼育・アクアポニックスの説明　

植物工場

野菜苗の定植作業　ミズナとホウレンソウを定植

野菜１
野菜２

化石燃料を使わないゴロン太の説明（学長プロでの取り組み）　果菜類の収穫も

ゴロンタ
野菜３

最後はみんなでカレーを堪能しました。

カレー１
カレー２