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【2026年度食品資源フィールド科学演習】3日目　現地見学　福田農場　道の駅たかの　青才リンコﾞ園

印刷用ページを表示する 2026年9月14日更新

2026年度　食品資源フィールド科学演習　3日目　福田農場　道の駅たかの　青才リンゴ園見学

令和8年度の中四国大学付属農場連携の食品資源フィールド科学演習の3日目は現地見学です（9月3日木曜日）。最初は三次にある米豊霧　福田農場です。米粉パン作りやコメの精米、その他加工について話を伺いました。今年も最初の説明は県大で行っていただきました。その後、福田農場へ行って見学しました。続いて、尾道・松江道にある道の駅たかのへ移動し、雪室など取り組みをいろいろ説明いただきました。最後は、高野町にある青才リンゴ園です。家族経営で従来の顧客を大事にする経営をされています。アイスやシードルも生産されています。

福田農場の見学　今年もセンターへ来ての説明　

福田１
福田２

福田農場　米豊霧へ

福田３
福田農場４

道の駅たかの　地元産品の説明と雪室見学

道の駅たかの
たかの２

青才リンゴ園　新しいりんご品種も導入中。かなりの多角経営です。

青才１
青才２