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果実酒等の酒類試験製造免許を取得しました

印刷用ページを表示する 2015年9月24日更新

生命環境学部において，果実酒を試験製造するための免許申請を行っていましたが，平成27年9月14日付けで果実酒製造免許と甘味果実酒製造免許の交付を受けました。同日午後1時30分からは，庄原税務署において，免許の交付式がありました。

これを受けて，庄原キャンパス食品加工場において，2通りの酒類試験製造が可能となり，果実の栽培から果実酒試験製造までの一貫した作業ができるようになりました。

また，9月18日（金曜日）の理事長オフィスアワーにおいて，理事長に奥学部長と入船フィールド科学教育研究センター長，藤田助教から報告を行いました。

これから，秋に向けて果実酒の試験製造を開始します。

学長に報告しました

果実酒製造免許

果実酒製造免許

甘味果実酒製造免許

甘味果実酒製造免許